БлогНотик Пашки.Ру
RSS-лента БлогНотик Пашки.Ру

Все записи с меткой: Кулинария

Готовим блины: Масленица, день второй

Сегодня мы будем готовить блины с мясом. Готовить будем из вчерашнего теста. Это ничего страшного! Оно такое же свежее :)

Мясо я сварил еще вчера, но больше ничего с ним делать не стал, потому что сковородка оказалась с донышком маленького диаметра и завернуть начинку в такой блинчик не получилось бы. Поэтому, сегодня днем я съездил в Сергиев Посад, купил там новую сковородку... Правда, она оказалась чуть больше, чем надо :) В магазине-то она смотрелась как раз по размеру...
Прочитать остальную часть записи »

Масленица. Готовим блины!

Итак, как уже написано ниже, Масленица началась, значит пришло время и нам начать готовить блины.

Прежде чем вы полезете под кат, немного вводного текста.

Вчера вспоминал, с чем же едят блины. Вспомнилось вот что: сметана, мясо (различные варианты), красная икра (черную тоже вспомнил, но что толку?), мед, варенье. Сегодня Наташка напомнила, что еще сгущенка, но я и сам про нее вспомнил, когда в холодильник залезал.
Прочитать остальную часть записи »

Сэндвичи, кому сэндвичи)

С позволения и пинка в сторону блога, поведаю тебе, о Пашка, о том, как сотворить сэндвич))

Продаются такие лепешки (не лаваш), а какие-то плоские лепешки в пакетах по несколько штук (щас 7), то ли сметанные, то ли еще какие, бывают прямоугольные, бывают круглые. Мне удобней в прямоугольные закручивать. Потом значит, листья салата) Лично я из жадности кладу 2 листа- от края к центру, чтоб всю лепшку накрывало. Потом кружочками режется помидорка, тоненько так. Вот на 3 лепешки мне хватило большой такой помидорки. Прочитать остальную часть записи »