БлогНотик Пашки.Ру
RSS-лента БлогНотик Пашки.Ру

Все записи в этот день: 09.02.2010

Готовим блины: Масленица, день второй

Сегодня мы будем готовить блины с мясом. Готовить будем из вчерашнего теста. Это ничего страшного! Оно такое же свежее :)

Мясо я сварил еще вчера, но больше ничего с ним делать не стал, потому что сковородка оказалась с донышком маленького диаметра и завернуть начинку в такой блинчик не получилось бы. Поэтому, сегодня днем я съездил в Сергиев Посад, купил там новую сковородку... Правда, она оказалась чуть больше, чем надо :) В магазине-то она смотрелась как раз по размеру...
Прочитать остальную часть записи »

Масленица. Готовим блины!

Итак, как уже написано ниже, Масленица началась, значит пришло время и нам начать готовить блины.

Прежде чем вы полезете под кат, немного вводного текста.

Вчера вспоминал, с чем же едят блины. Вспомнилось вот что: сметана, мясо (различные варианты), красная икра (черную тоже вспомнил, но что толку?), мед, варенье. Сегодня Наташка напомнила, что еще сгущенка, но я и сам про нее вспомнил, когда в холодильник залезал.
Прочитать остальную часть записи »